2011-08-24 禁欲の山 チキンラーメンばかり食べていても仕方がない。醤油の素晴らしさを再発見したので、 とんかつ茶漬けに挑戦。とんかつに醤油をつけて揚げなおして、 御飯にのせて、 またちょっと醤油をたらして、 鶏ガラスープをかけて食べてみた。 おぉ、なかなか。 醤油味という意味では近い味になったかな。本物を食べたい人は「新宿すずや」へ。